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湘西密码的干菜基地

发布日期:2018-7-26 15:45:16 浏览次数:794 作者:湖南湘西密码生态农业

湘西密码干菜的原材料都是来自美丽的桑植县,桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县的特产。桑植地处武陵山脉腹地,该县境内群山耸立,峰高谷深,垂直气候差异明显,属典型的高寒山区,夏季气候凉爽,昼夜温差大,雨量丰沛,平均海拔1100米的高山上不仅适应萝卜生长,而且种植的萝卜特别好吃,自古至今一直是优质萝卜的主产区。

张家界桑植县是传统的农业大县,蔬菜资源极其丰富,尤以萝卜栽培历史更为悠久。据桑植县志记载:“明末清初,为萝卜栽培盛期。清末,萝卜生产逐渐衰落,民国时期有所发展,白石为全县主要蔬菜产区之一。” 

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挑选出高品质的萝卜

由于气候适宜,阳光充沛,成熟之后的萝卜口感都特别的清脆,多年的种植经验加上优渥的土壤,栽培出来的都是无污染、无农药、无化肥、无公害的天然原料,从培育到采摘,严把生产关,传统的手工晾晒工艺,利用蒸汽烘干法使干菜保留原始美味。每12斤的新鲜苔菜加工之后仅得1斤苔菜干,爽口有嚼劲,营养价值高!

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人工挑选,天然晾晒

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每12斤新鲜苔菜加工后仅得1斤苔菜干

脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。湘西密码的干菜食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。密封的包装食用起来更方便卫生。

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