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为什么说桑植萝卜很出名?

发布日期:2016-8-25 15:16:16 浏览次数:1425 作者:湖南湘西密码生态农业

桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县的特产。桑植地处武陵山脉腹地,该县境内群山耸立,峰高谷深,垂直气候差异明显,属典型的高寒山区,夏季气候凉爽,昼夜温差大,雨量丰沛,平均海拔1100米的高山上不仅适应萝卜生长,而且种植的萝卜特别好吃,自古至今一直是优质萝卜的主产区。桑植县是传统的农业大县,蔬菜资源极其丰富,尤以萝卜栽培历史更为悠久。据桑植县志记载:“明末清初,为萝卜栽培盛期。清末,萝卜生产逐渐衰落,民国时期有所发展,白石为全县主要蔬菜产区之一。”

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